城下町　釜飯　めだかの里

奢華海鮮拼盤，精緻北海道米飯

4048日圓(税込)

這道精緻美味的釜飯鍋裡盛放著海膽、鮭魚籽、螃蟹、鮭魚、蝦子、扇貝等奢華海鮮，以及香菇、栗子、竹筍等食材。

雪蟹飯鍋

2838日圓(税込)

這是一道用蟹鉗和蟹肉絲製成的米飯鍋，裡面滿滿都是肉。

特選海膽鍋飯 *單品（附湯和鹹菜）

2948日元(税込)

含有100克海膽的奢華鍋飯。海膽的香氣和味道，帶出了只有釜飯才能帶來的美味。原料：海膽、香菇、竹筍、竹莢

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  3278日圓(税込)

鮭魚和鮭魚籽蓋飯 *單品（附湯和鹹菜）

2948日元(税込)

這是使用鹽漬鮭魚、味道濃鬱的鹽漬鮭魚等優質食材製作的鍋巴料理。材料：鹽漬鮭魚籽、鮭魚、香菇、竹筍、栗子、豆莢

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  3278日圓(税込)

用海膽、鮭魚籽和銀魚製作的奢華一碗。 ※另售（含湯和醃菜）

2948日元(税込)

海鮮鍋飯，以 50 克海膽、醬油醃製的鮭魚子和炸銀魚為特色。極致奢華的釜飯，可以一次享用三種不同的風味。這道菜可能會讓你缺米飯。材料：醬油鮭魚子、海膽、乾銀魚、香菇、竹筍、蔥

• 籃子套餐：沙拉、當日2小菜、煮青鱂魚、醃菜、清湯

  3278日圓(税込)

特製蝦仁鍋飯 ※單品可選（含湯和泡菜）

2288日圓(税込)

這款蝦釜飯是蝦子愛好者的不二之選，裡面有四種蝦：肥美的炸蝦、優質的帶頭蝦、令人滿意的蒸蝦以及與釜飯完美搭配的小蝦。我們添加了數量驚人的蝦，並以盡可能接近限價的價格出售，以便我們的客戶可以享用。請盡情享受吧。材料：蝦子、香菇、竹筍

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2618日圓(税込)

仙台牛舌鍋飯 ※單點（附湯和鹹菜）

2288日圓(税込)

這是使用牛舌之都仙台的牛舌製作的釜飯。厚實美味的牛舌與釜飯完美搭配！佐以蔥花，更添風味。材質：牛舌、香菇、竹筍、三葉草、蔥花。

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2618日圓(税込)

海鮮釜飯（鍋煮飯）*另備（含湯和鹹菜）

2288日圓(税込)

材料：鮭魚、醬油鮭魚籽、扇貝、蛤蜊、蝦、香菇、栗子、竹筍

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2618日圓(税込)

烤牛肉蓋飯（鍋煮飯）※另售（含湯和鹹菜）

2288日圓(税込)

食材：烤牛肉、生蛋、芥末、蔥

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2618日圓(税込)

鮭魚子蓋飯 ※單品（附湯和鹹菜）

2288日圓(税込)

材料：醬油、鮭魚子、芥末

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2618日圓(税込)

香辣牛肋排飯 *單品（含湯和泡菜）

2288日圓(税込)

*注意！超辣！秘製香料辣度超高，就連我們中國的廚師也用它！把這些超辣的香料揉進鍋裡煮熟，再把排骨和肉末和這些香料一起翻炒，就能做出一道美味又辣的菜餚！試試和生雞蛋拌在一起吃。

• 單項

  2618日圓(税込)

鰻魚釜飯 ※單品（附湯和鹹菜）

2178 jpy(税込)

您可以品嚐鰻魚和燒鰻醬的美味釜飯。食材：鰻魚、香菇、竹筍、三葉草、調味品（芝麻、海藻、芥末）

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2508日元(税込)

廣島牡蠣鍋飯 ※單點（附湯和鹹菜）

2178 jpy(税込)

這是使用日本第一大牡蠣產地廣島縣產的肥美牡蠣製作的釜飯。這鍋盛滿了肥美牡蠣的美味，是牡蠣愛好者必嚐的美食。食材：牡蠣、香菇、栗子、鵪鶉、竹筍、胡蘿蔔

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2508日元(税込)

鰤魚石鍋飯（鍋子煮的米飯）*單點（附湯和鹹菜）

2178 jpy(税込)

這鍋米飯充滿了蝦子、扇貝和鮭魚等八種不同食材的美味。食材：帶頭蝦、扇貝、鮭魚、香菇、竹筍、栗子、雞肉、鵪鶉、豆莢、三葉

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2508日元(税込)

牛肋排飯鍋 *單點（附湯和鹹菜）

2068日圓(税込)

材料：牛肋排、拌飯、鵪鶉、香菇、竹筍

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2398日圓(税込)

起司漢堡鍋

2068日圓(税込)

這不是漢堡裡的起司。它更像是加了起司的漢堡。漢堡牛排和米飯上覆蓋著兩種起司（天然起司和切達起司），絕對美味。材料：起司（天然、切達起司）、漢堡牛排、香菇、竹筍

• 套餐（沙拉/本週2道小菜/青鱂佃煮/泡菜/湯）

  2398日圓(税込)

博多明太子釜飯（鍋煮飯） ※可單點（含湯和鹹菜）

2068日圓(税込)

這是使用日本第一大明太子產地博多福市的整塊明太子製作的釜飯。請搭配大量海苔（另售）一起享用。材料：明太子、香菇、竹筍、鵪鶉、蔥、調味料（海苔）。

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2398日圓(税込)

栗子鍋飯 ※單點（附湯和鹹菜）

2068日圓(税込)

說到栗子飯或栗子飯糰，是不是覺得栗子不夠吃？但這款栗子絕對不會讓您失望！這款釜飯裡面有蒸栗子和糖栗子兩種栗子，非常適合秋天，絕對不會讓您覺得膩！您一定會把栗子和米飯吃到肚子裡！材料：栗子、香菇、竹筍

• 籃子套餐：沙拉、當日2小菜、煮青鱂魚、醃菜、清湯

  2398日圓(税込)

雞肉照燒石鍋飯（米飯配湯）*另售（含泡菜和湯）

1848日元(税込)

食材：雞肉、香菇、鵪鶉、豆莢

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2178 jpy(税込)

深川蛤蜊鍋飯 ※單品（附湯和鹹菜）

1848日元(税込)

食材：蛤蜊、炸豆腐、薑、香菇、竹筍、豆莢

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2068日圓(税込)

乾咖哩鍋 *單點（附湯和鹹菜）

1848日元(税込)

乾咖哩的辣度並不太高，而釜飯裡的米飯則是用特製的釜飯湯頭熬製的，並添加了咖哩味。它不太辣，所以孩子們也可以喜歡它。品嚐過程中，釜飯受到了兒童和成人的熱烈歡迎。食材：肉末、洋蔥、胡蘿蔔、生蛋、葡萄乾、香菇、竹筍

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2068日圓(税込)

親子丼式釜飯（用鍋子煮的米飯）*單品（附湯和泡菜）

1848日元(税込)

類似親子丼的釜飯（用鍋子煮的飯）。食材：雞肉、蛋、洋蔥、香菇、竹筍、三葉（日本香菜）。

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2068日圓(税込)

漢堡牛排鍋 *單品（附湯和鹹菜）

1848日元(税込)

您可以選擇日式或西式醬汁。食材：漢堡牛排、玉米、鵪鶉、豆莢、竹筍、香菇

• 籃子套餐：沙拉、當日2小菜、煮青鱂魚、醃菜、清湯

  2178 jpy(税込)

山菜鍋飯 ※單點（附湯和鹹菜）

1628日圓(税込)

材料：山菜、舞茸、栗子、竹筍、香菇

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  1958年(税込)

蘑菇鍋飯 *單品（含湯和鹹菜）

1628日圓(税込)

原料：蘑菇、栗子、竹筍、香菇、菇莢

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  1958年(税込)

蝦扇貝蓋飯 *單品（附湯和鹹菜）

1628日圓(税込)

材料：蝦子、扇貝、香菇、竹筍、三葉

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  1958年(税込)

鍋煮白飯 *單品（含湯和鹹菜）

¥660(税込)

仙台牛舌東番燒

1628日圓(税込)

• 鍋煮白飯套餐（含湯和鹹菜）

  2178 jpy(税込)

廣島牡蠣豆瓣燒

1628日圓(税込)

• 鍋煮白飯套餐（含湯和鹹菜）

  2178 jpy(税込)

烤鰻魚

1738日元(税込)

• 鍋煮白飯套餐（含湯和鹹菜）

  2288日圓(税込)

特色海鮮豆瓣燒

1628日圓(税込)

• 鍋煮白飯套餐（含湯和鹹菜）

  2178 jpy(税込)

漢堡牛排和toubanyaki

1408日元(税込)

• 鍋煮白飯套餐（含湯和鹹菜）

  1958年(税込)

烤帶頭蝦

1078日圓(税込)

• 鍋煮白飯套餐（含湯和鹹菜）

  1628日圓(税込)

扇貝奶油豆瓣燒

968日圓(税込)

• 鍋煮白飯套餐（含湯和鹹菜）

  1518日圓(税込)

烤Swai蟹爪肉

2178 jpy(税込)

• 白米飯套餐

  2728 jpy(税込)

頂級瘦馬刺身

1188日元(税込)

No.1 經典馬肉生魚片！

馬槓刺

1628日圓(税込)

只有馬刺身可以搭配生肝一起吃！

馬肋骨 馬刺身

1628日圓(税込)

搭配香甜健康的馬脂、鹽、柑橘醬、芥末等，盡情享用馬刺身。

結霜的馬刺

1518日圓(税込)

入口即化的甜味。馬肉生魚片配上最好的糖霜。搭配醬油、辣味噌和大蒜一起享用。

特製馬片刺身

1518日圓(税込)

一種特殊類型的瘦肉，每匹馬的肉中只有 5% 來自馬的腰部以下。其特點是纖維的細度和柔軟度。搭配柚子醬和柚子辣椒一起享用。

馬心刺身

1518日圓(税込)

馬刺身搭配薑醬油，口感酥脆。

櫻花Yukke

1188日元(税込)

將優質紅肉切細，加入蛋黃！

勝男韃靼

1518日圓(税込)

整條日本飛魷魚刺身

1518日圓(税込)

大蝦刺身

1408日元(税込)

這是稀有的可以生吃的黑虎蝦刺身。

糖漬鯉魚

1518日圓(税込)

青鱂

638日元(税込)

糖醋炸雞（Yulinchi）

1408日元(税込)

特大號廣島炸牡蠣（2隻）

1078日圓(税込)

厚切四元豬裡肌

1078日圓(税込)

蟹奶油炸肉餅

858日圓(税込)

炒蝦仁

858日圓(税込)

河蝦

968日圓(税込)

特製燉比目魚

1518日圓(税込)

蛤蜊蒸蛤蜊

968日圓(税込)

玉米黃油

748日元(税込)

天婦羅（1至3人份）

968日圓(税込)

• 2份

  1738日元(税込)

• 3份

  2398日圓(税込)

鮪魚玉米沙拉佐生蔬菜

1408日元(税込)

五仙清流麻糬

528日元(税込)

• 甜點+飲品套餐

  +150日圓~

蛋糕集

858日圓(税込)

• 甜點+飲品套餐

  +150日圓~

甘王草莓刨冰

1518日圓(税込)

宇治抹茶冰沙

1518日圓(税込)

妻有札魯蕎麥麵/贊岐扎魯烏龍麵 各種蕎麥麵和烏龍麵：山菜/蘑菇

1408日元(税込)

• 籃子套裝

  1408日元(税込)

【需預約】兒童烏龍麵套餐

1958年(税込)

【需預約】兒童御膳套餐

2068日圓(税込)