城下町　釜飯　めだかの里

山木釜飯 *單品（附湯和泡菜）

1738日元(含税)

這款釜飯的配料有鮭魚、蝦子、扇貝、栗子、香菇等，外觀和味道都無可挑剔。

廣島牡蠣釜飯 *單品（附湯和泡菜）

1958年(含税)

使用廣島縣產的美味厚實的牡蠣。這釜飯充滿了牡蠣的味道。

仙台牛舌釜飯 *單品（附湯和泡菜）

2178 jpy(含税)

嚴選的釜飯是從牛舌的故鄉仙台直接訂購的。牛舌飯配上蔥鹽吃最好吃！

[優]五泉市村鬆的美味越光！

五仙市村松山區種植的越光米確實是最好的。用鍋煮可以增加風味。

割烹煮高湯，凸顯風味

我們的特色是獨特的雞肉湯料。它是製作鍋飯的主要原料，讓美味的米飯更加美味。

起司達克排骨鍋飯

1958年(含税)

這是一種以奶酪達格勒比風格完成的釜飯。這款釜飯是用切達乾酪和天然乾酪兩種奶酪製成的，因此您可以充分享受奶酪直到最後。 。

• 套餐（沙拉/本週2道小菜/青鱂佃煮/泡菜/湯）

  2398日圓(含税)

起司漢堡鍋飯

1958年(含税)

這不是漢堡裡的起司。如果有的話，那就是加起司的漢堡。夾著天然起司和切達起司兩種起司的漢堡飯絕對美味。[使用食材] 起司（天然、切達起司）、漢堡牛排、香菇、竹筍

• 套餐（沙拉/本週2道小菜/青鱂佃煮/泡菜/湯）

  2398日圓(含税)

【桂背油拉麵風格】厚片豬肉噸照燒鍋飯

2068日圓(含税)

我做這個是因為我想嘗試製作拉麵般的釜飯。大蒜和米飯一起煮！這是一個我可能很快就會放棄的產品，因為它製作起來太麻煩了。【用料】大蒜、背油、豆芽、蔥、豬肉、竹筍、香菇

極品海膽鍋飯 *單品（附湯和泡菜）

2838日圓(含税)

含有100克海膽的豪華釜飯。海膽的香氣和味道襯托出釜飯的獨特風味。使用原料：海膽、香菇、竹筍、豆莢

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  3278日圓(含税)

鮭魚子釜飯 *單品（附湯和泡菜）

2838日圓(含税)

這款釜飯採用鹹鮭魚子和鹹鮭魚等優質食材製成，美味可口。使用食材： 鹹鮭魚子、鮭魚、香菇、竹筍、栗子、豆莢

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  3278日圓(含税)

海膽、鮭魚子、銀魚豪華三道蓋飯 *單品（含湯和泡菜）

2728 jpy(含税)

海鮮豐富的釜飯，加入了50克海膽、醬油醃製的鮭魚子和釜魚銀魚。可同時享受三種美味的極致奢華釜飯。這是一道你可能會沒米的菜。使用食材：醬油鮭魚子、海膽、乾銀魚、香菇、竹筍、蔥

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  3168日圓(含税)

特色上海老鍋飯 *單品（含湯和鹹菜）

2178 jpy(含税)

這是一款適合蝦子愛好者的蝦釜飯，包括四種蝦：肥美的炸蝦、優質帶頭蝦、最飽滿的蒸蝦以及與釜飯最相配的小蝦。有了這麼多的蝦，我們就以這個價格提供，這是我們希望顧客吃的極限。請盡情享受。使用原料：蝦子、香菇、竹筍

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2618日圓(含税)

仙台牛舌釜飯 *單品（附湯和泡菜）

2178 jpy(含税)

使用牛舌之城仙台的牛舌製作的釜飯。厚實美味的牛舌與釜飯絕配！喜歡的話可以搭配蔥作為調味料♪ 使用材料：牛舌、香菇、竹筍、三葉草、調味品（小洋蔥）

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2618日圓(含税)

海鮮煲仔飯*單品（附湯和鹹菜）

2178 jpy(含税)

使用食材：鮭魚、醬油鮭魚、幹貝、蛤蜊、蝦子、香菇、栗子、竹筍

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2618日圓(含税)

鰻魚鍋飯 *單品（附湯和醬菜）

2068日圓(含税)

您可以透過美味的鰻魚和鰻魚醬來享受釜飯的獨特美味。使用材料：鰻魚、香菇、竹筍、三葉草、調味品（芝麻、紫菜、芥末）

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2508日元(含税)

廣島牡蠣釜飯 *單品（附湯和泡菜）

2068日圓(含税)

這款釜飯是用來自廣島縣的日本最好的牡蠣製成的。這種釜飯充滿了濃濃的牡蠣味道，對於牡蠣愛好者來說是難以抗拒的。使用食材：生蠔、香菇、栗子、鵪鶉、竹筍、胡蘿蔔

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2508日元(含税)

辣牛肉排骨鍋飯 *單品（附湯和泡菜）

2178 jpy(含税)

*警告！

• 單項

  2618日圓(含税)

牛肋排鍋飯 *單品（附湯和泡菜）

1958年(含税)

使用食材：牛小排、拌飯、鵪鶉、香菇、竹筍

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2398日圓(含税)

博多明太鍋飯 *單品（附湯和泡菜）

1958年(含税)

這款釜飯使用來自博多福市的整顆明太子，這是日本最好的明太子。佐以大量紫菜。

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2398日圓(含税)

栗子釜飯 *單品（附湯和泡菜）

1848日元(含税)

栗子小鍋或栗子飯裡的栗子不夠嗎？ 、竹筍！

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2178 jpy(含税)

山木釜飯 *單品（附湯和泡菜）

2068日圓(含税)

這款釜飯充滿了蝦子、扇貝和鮭魚等八種不同食材的味道。使用食材： 帶頭蝦、扇貝、鮭魚、香菇、竹筍、栗子、雞肉、鵪鶉、豆莢、三葉草

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2508日元(含税)

檸檬香烤鹹箭魚釜飯 *單品（附湯和泡菜）

1958年(含税)

將劍魚用鹽擦去腥味，然後將其煎香，與釜飯相配。與檸檬、蘿蔔絲和青蔥一起烹調，最能與釜飯一起享受劍魚的清爽風味。使用材料：劍魚、小洋蔥、蘿蔔泥、香菇、竹筍、檸檬

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2398日圓(含税)

照燒雞鍋飯 *單品（附湯和泡菜）

1738日元(含税)

使用原料：雞肉、香菇、鵪鶉、豆莢

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2178 jpy(含税)

深川蛤蜊鍋飯 *單品（附湯和泡菜）

1628日圓(含税)

使用食材：蛤蜊、炸豆腐、薑、香菇、竹筍、豆莢

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2068日圓(含税)

乾咖哩鍋飯 *單品（附湯和泡菜）

1628日圓(含税)

乾咖哩的調味不會太辣，釜飯是用帶有咖哩味的特製釜飯湯料製成的。不太辣，所以也適合孩子。在品嚐期間，釜飯深受兒童和成人的歡迎。使用原料：肉末、洋蔥、胡蘿蔔、生雞蛋、葡萄乾、香菇、竹筍

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2068日圓(含税)

漢堡飯*單品（附湯和鹹菜）

1628日圓(含税)

您可以選擇日式和西式醬汁。使用食材：漢堡排、玉米、鵪鶉、豆莢、竹筍、香菇

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2068日圓(含税)

野菜釜飯 *單品（附湯和泡菜）

1518日圓(含税)

使用原料：野生植物、舞茸、栗子、竹筍、香菇

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  1958年(含税)

蘑菇鍋飯 *單品（附湯和鹹菜）

1518日圓(含税)

使用原料：香菇、栗子、竹筍、香菇、豆莢

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  1958年(含税)

親子蓋飯釜飯 *單品（附湯和泡菜）

1628日圓(含税)

釜飯以親子丼風格完成。

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2068日圓(含税)

蝦扇貝釜飯 *單品（附湯和泡菜）

1518日圓(含税)

使用原料：蝦子、幹貝、香菇、竹筍、三葉草

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  1958年(含税)

烤牛肉蓋飯 *單品（含湯和醬菜）

2178 jpy(含税)

使用材料：烤牛肉、生雞蛋、芥末、小洋蔥

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2618日圓(含税)

井倉白飯 *單品（附湯和泡菜）

2178 jpy(含税)

使用材料：醬油、鮭魚子、芥末

• 籃子沙拉/當日小菜2種/青鱂佃煮/泡菜/湯

  2618日圓(含税)

鍋煮白飯*單品（附湯和醬菜）

638日元(含税)

妻有札魯蕎麥麵

1078日圓(含税)

• 籃子套裝

  1408日元(含税)

仙台牛舌烤豆腐

1408日元(含税)

• 鍋煮白飯套餐（附湯和醬菜）

  1848日元(含税)

廣島牡蠣和烤豆腐

1408日元(含税)

• 鍋煮白飯套餐（附湯和醬菜）

  1848日元(含税)

烤鰻魚和托班

1628日圓(含税)

• 鍋煮白飯套餐（附湯和醬菜）

  2068日圓(含税)

海鮮和鳥板燒

1188日元(含税)

• 鍋煮白飯套餐（附湯和醬菜）

  1628日圓(含税)

漢堡和飛板燒

1078日圓(含税)

• 鍋煮白飯套餐（附湯和醬菜）

  1518日圓(含税)

烤帶頭蝦

968日圓(含税)

• 鍋煮白飯套餐（附湯和醬菜）

  1408日元(含税)

奶油煎扇貝

748日元(含税)

• 鍋煮白飯套餐（附湯和醬菜）

  1188日元(含税)

玉米油炸豆沙

638日元(含税)

有林地

1078日圓(含税)

廣島特大炸牡蠣 2枚

968日圓(含税)

厚片豬腰肉排

968日圓(含税)

蟹奶油炸肉餅

748日元(含税)

炒蝦仁

748日元(含税)

天婦羅 1 至 3 份

1份680日圓～

河蝦

858日圓(含税)

蛤蜊蒸蛤蜊

748日元(含税)

烤國產鰹魚

1408日元(含税)

國產日本魷魚刺身

1408日元(含税)

生馬肝刺身

1628日圓(含税)

天然瘦馬刺身

1078日圓(含税)

甜鯉魚燉菜

1408日元(含税)

青鱂

418日圓(含税)

脆皮鯖魚沙拉

1078日圓(含税)

五仙清流麻糬

638日元(含税)

• 套餐價格

  ¥330(含税)

吧台座位可供1人使用。可以在午餐、下班後吃飯、朋友聚會、約會等多種場合使用。除了吧台座位外，還有桌子、榻榻米、下沉式被爐桌、包廂等。這家餐廳不僅適合舉辦宴會，也適合娛樂和晚宴。

寬敞的內部空間非常適合家庭、朋友聚餐和宴會。我們會在您和您旁邊的座位之間留出空間，因此請放心享受您的對話。我們還提供兒童套裝，如果您有興趣，請隨時與我們聯繫。

我們提供適合各種場合的座位，從小型團體到大型宴會。我們將根據客人人數準備座位。非常適合小型聚會，例如拜訪朋友和家人以及朋友之間的宴會。如果您有任何疑問，請隨時與我們聯繫。

半私人餐桌座位

半私人餐桌最多可容納 4 人。與家人和朋友一起享受輕鬆的用餐時光

二樓私人房間

這是二樓的私人房間，最多可容納6人。適合10人以上的會議、用餐、小型追悼會、慶典等各種場合使用的房間。

餐桌座位4位 × 2

有桌椅，有隔間。也可用於追思會、家庭聚會等宴會。另外還備有40人左右的宴會席，請洽詢。

包廂4位 × 2

• 包廂式

  半包廂

• 吸煙、禁煙

  禁煙

半私人餐桌最多可容納 4 人。在輕鬆的空間享用美食

吧檯座位2位 × 3

寬敞的餐廳風格吧台座位。不僅可以1人用餐，還可以單獨飲酒，或作為3至6人的吧台，完全隔間。

客廳16位 × 2

這是一間寬敞的榻榻米房間。您和旁邊的座位之間有一個隔間。

掘坑式座席包廂6位 × 2

• 包廂式

  半包廂

• 吸煙、禁煙

  禁煙

• 包場費/包廂費

  免費

這是半私人類型的堀燧房。座位寬敞，即使是殘障或兒童也可以安心使用。它也成為可供 7 人或更多人入住的完全私人房間。

榻榻米包廂4位 × 1

• 包廂式

  半包廂

• 吸煙、禁煙

  禁煙

• 包場費/包廂費

  免費

這是一間帶榻榻米座位的半私人房間。座位是榻榻米，帶小孩的人也能安心用餐。

情侶座位2位 × 1

這是半包間型情侶座位。晚餐時間，您可以一邊享用餐點，一邊欣賞窗外亮起的花園燈光。

包箱12位 × 1

• 包場式

  樓層

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  只限加熱式菸品

• 會場使用費

  免費

• 包場費/包廂費

  免費

這是二樓的一間私人房間。至少可預訂 6 人。最多可容納 12 人。二樓還設有男女分開的衛生間，所以除非離開店面，否則不會遇到其他顧客，可以安心用餐。

入夜後，樓內的燈光照亮了外面，非常漂亮。

入口處的花卉裝飾是一個地標。我們全體員工期待您的光臨。

擁有140年歷史的傳統釜飯

積極融入擁有140年歷史的老店所培育的技術和新方法，我們提供標準釜飯的新釜飯。

越後村鬆的傳統鄉土料理

請品嚐傳統鄉土料理「海鯉魚」、「青鱂佃煮」等只有在這裡才能品嚐的菜餚。

創造一個放鬆的空間

我們的目標是為所有顧客創造一個放鬆的空間，我們對用餐時間沒有任何限制。

90 分鐘優質無限暢飲

優質無限暢飲服務，包括生啤酒和瓶裝啤酒

團體旅行午餐和晚餐

有寬敞的停車場，可停放中型巴士等。*對於大型巴士，請透過電話或電子郵件與我們聯繫。

創造一個放鬆的空間

我們的目標是為所有顧客創造一個放鬆的空間，我們對用餐時間沒有任何限制。

「雪室咖啡」是飯後休息的一種特殊方式。

透過在雪室中低溫陳年咖啡豆，我們創造出醇厚的風味，沒有刺鼻的味道或苦味。這款咖啡採用嚴選的「雪室」咖啡豆，緩慢陳釀，打造出雪域特有的醇厚濃鬱的風味。精心挑選的味道受到全國好評，並被日本觀光廳提名為“世界級的終極土特產”。

「越後首席釀酒師」是一種熱愛當地的飲料。

使用來自聖山白山的地下水－天狗清水，滲透到地下深處，經過150年的淨化。水呈微酸性且柔軟，適合釀造清酒。這種美妙、柔軟、甘甜的水不僅可以用來沖泡，還可以用來洗米和清潔器皿。口味均衡的清淡乾飲，適合佐餐。