城下町　釜飯　めだかの里

山木釜饭 *单品（附汤和泡菜）

1738日元(含税)

这款釜饭的配料有三文鱼、虾、扇贝、栗子、香菇等，外观和味道都无可挑剔。

广岛牡蛎釜饭 *单品（附汤和泡菜）

1958年(含税)

使用广岛县产的美味厚实的牡蛎。这釜饭充满了牡蛎的味道。

仙台牛舌釜饭 *单品（附汤和泡菜）

2178 jpy(含税)

严选的釜饭是从牛舌的故乡仙台直接订购的。牛舌饭配上葱盐吃最好吃！

[优秀]五泉市村松的美味越光！

五仙市村松山区种植的越光大米确实是最好的。用锅煮可以增加风味。

割烹秘制高汤，凸显风味

我们的特色是独特的鸡肉汤料。它是制作锅饭的主要原料，让美味的米饭更加美味。

奶酪达克排骨锅饭

1958年(含税)

这是一种以奶酪达格比风格完成的釜饭。这款釜饭由切达干酪和天然奶酪两种制成，因此您可以充分享用奶酪直到最后。 【使用的材料】奶酪（天然，切达干酪），鸡肉，香菇，竹笋，大葱。

• 套餐（沙拉/本周2道小菜/青鳉佃煮/泡菜/汤）

  2398日圆(含税)

芝士汉堡锅饭

1958年(含税)

这不是汉堡里的奶酪。如果有的话，那就是加奶酪的汉堡。夹着天然奶酪和切达奶酪两种奶酪的汉堡包饭绝对美味。[使用食材] 奶酪（天然、切达干酪）、汉堡牛排、香菇、竹笋

• 套餐（沙拉/本周2道小菜/青鳉佃煮/泡菜/汤）

  2398日圆(含税)

【桂背油拉面风格】厚片猪肉吨照烧锅饭

2068日圆(含税)

我做这个是因为我想尝试制作拉面般的釜饭。大蒜和米饭一起煮！再现浓郁的拉面风味！添加豆芽和厚切的照烧猪肉，添加锯齿状大蒜，使其成为口气必备。这是一个我可能很快就会放弃的产品，因为它制作起来太麻烦了。【用料】大蒜、背油、豆芽、大葱、猪肉、竹笋、香菇

极品海胆锅饭 *单品（附汤和泡菜）

2838日圆(含税)

含有100克海胆的豪华釜饭。海胆的香气和味道衬托出釜饭的独特风味。使用原料：海胆、香菇、竹笋、豆荚

• 篮子沙拉/当日小菜2种/青鳉佃煮/泡菜/汤

  3278日圆(含税)

鲑鱼子釜饭 *单品（附汤和泡菜）

2838日圆(含税)

这款釜饭采用咸鲑鱼子和咸鲑鱼等优质食材制成，味道鲜美。使用食材： 咸三文鱼子、三文鱼、香菇、竹笋、栗子、豆荚

• 篮子沙拉/当日小菜2种/青鳉佃煮/泡菜/汤

  3278日圆(含税)

海胆、鲑鱼子、银鱼豪华三道盖饭 *单品（含汤和泡菜）

2728 jpy(含税)

海鲜丰富的釜饭，加入了50克海胆、酱油腌制的鲑鱼子和釜鱼银鱼。可同时享受三种美味的极致奢华釜饭。这是一道你可能会没米的菜。使用食材：酱油三文鱼子、海胆、干银鱼、香菇、竹笋、葱

• 篮子沙拉/当日小菜2种/青鳉佃煮/泡菜/汤

  3168日圆(含税)

特色上海老锅饭 *单品（带汤和咸菜）

2178 jpy(含税)

适合虾爱好者的虾釜饭，包括四种虾：肥美的炸虾、优质带头虾、最饱满的清蒸虾以及与釜饭最相配的小虾。由于里面有这么多的虾，我们以这个价格提供，这是我们希望顾客吃的极限。请尽情享受。使用原料：虾、香菇、竹笋

• 篮子沙拉/当日小菜2种/青鳉佃煮/泡菜/汤

  2618日圆(含税)

仙台牛舌釜饭 *单品（附汤和泡菜）

2178 jpy(含税)

使用牛舌之城仙台的牛舌制作的釜饭。厚实美味的牛舌与釜饭绝配！喜欢的话可以配上葱作为调味料♪ 使用材料：牛舌、香菇、竹笋、三叶草、调味品（小洋葱）

• 篮子沙拉/当日小菜2种/青鳉佃煮/泡菜/汤

  2618日圆(含税)

海鲜煲仔饭*单品（附汤和咸菜）

2178 jpy(含税)

使用食材：三文鱼、酱油三文鱼子、干贝、蛤蜊、虾、香菇、栗子、竹笋

• 篮子沙拉/当日小菜2种/青鳉佃煮/泡菜/汤

  2618日圆(含税)

鳗鱼锅饭 *单品（附汤和酱菜）

2068日圆(含税)

搭配美味的鳗鱼和鳗鱼酱，您可以享受釜饭独特的美味。使用材料：鳗鱼、香菇、竹笋、三叶草、调味品（芝麻、紫菜、芥末）

• 篮子沙拉/当日小菜2种/青鳉佃煮/泡菜/汤

  2508日元(含税)

广岛牡蛎釜饭 *单品（附汤和泡菜）

2068日圆(含税)

这款釜饭是用来自广岛县的日本最好的牡蛎制成的。这种釜饭充满了浓浓的牡蛎味道，对于牡蛎爱好者来说是难以抗拒的。使用食材：生蚝、香菇、栗子、鹌鹑、竹笋、胡萝卜

• 篮子沙拉/当日小菜2种/青鳉佃煮/泡菜/汤

  2508日元(含税)

辣牛肉排骨锅饭 *单品（附汤和泡菜）

2178 jpy(含税)

*警告！只是辣而已！我们的中国厨师在当地使用了非常辣的香料，然后用香料炒排骨，味道鲜美。与生鸡蛋一起享用。

• 单项

  2618日圆(含税)

牛肋骨釜饭 *单品（附汤和泡菜）

1958年(含税)

使用食材：牛小排、拌饭、鹌鹑、香菇、竹笋

• 篮子沙拉/当日小菜2种/青鳉佃煮/泡菜/汤

  2398日圆(含税)

博多明太锅饭 *单品（附汤和泡菜）

1958年(含税)

这款釜饭使用来自博多福市的整颗明太子，这是日本最好的明太子。佐以大量紫菜。所用材料：明太子、香菇、竹笋、鹌鹑、小洋葱、调味品（紫菜）

• 篮子沙拉/当日小菜2种/青鳉佃煮/泡菜/汤

  2398日圆(含税)

栗子釜饭 *单品（附汤和泡菜）

1848日元(含税)

栗子小锅或栗子饭里的栗子不够吗？这绝对不是栗子的情况，有两种栗子，蒸栗子和蜜饯栗子，你永远不会厌倦！一定要吃到最后的栗子和米饭所用的材料：栗子，香菇，竹笋！

• 篮子沙拉/当日小菜2种/青鳉佃煮/泡菜/汤

  2178 jpy(含税)

山木釜饭 *单品（附汤和泡菜）

2068日圆(含税)

这款釜饭充满了虾、扇贝和鲑鱼等八种不同食材的所有味道。使用食材： 带头虾、扇贝、三文鱼、香菇、竹笋、栗子、鸡肉、鹌鹑、豆荚、三叶草

• 篮子沙拉/当日小菜2种/青鳉佃煮/泡菜/汤

  2508日元(含税)

柠檬香烤咸箭鱼釜饭 *单品（附汤和泡菜）

1958年(含税)

将剑鱼用盐擦去腥味，然后将其煎香，与锅饭搭配。用柠檬、萝卜丝和小葱烹制而成，清爽可口，让您在釜饭中享受到秋刀鱼的美味。使用材料：剑鱼、小洋葱、萝卜泥、香菇、竹笋、柠檬

• 篮子沙拉/当日小菜2种/青鳉佃煮/泡菜/汤

  2398日圆(含税)

照烧鸡锅饭 *单品（附汤和泡菜）

1738日元(含税)

使用原料：鸡肉、香菇、鹌鹑、豆荚

• 篮子沙拉/当日小菜2种/青鳉佃煮/泡菜/汤

  2178 jpy(含税)

深川蛤蜊锅饭 *单品（附汤和泡菜）

1628日圆(含税)

使用食材：蛤蜊、炸豆腐、生姜、香菇、竹笋、豆荚

• 篮子沙拉/当日小菜2种/青鳉佃煮/泡菜/汤

  2068日圆(含税)

干咖喱锅饭 *单品（附汤和泡菜）

1628日圆(含税)

干咖喱的调味不会太辣，釜饭是用带有咖喱风味的特制釜饭汤料制成的。不太辣，所以也适合孩子们。在品尝期间，釜饭深受儿童和成人的欢迎。使用原料：肉末、洋葱、胡萝卜、生鸡蛋、葡萄干、香菇、竹笋

• 篮子沙拉/当日小菜2种/青鳉佃煮/泡菜/汤

  2068日圆(含税)

汉堡包饭*单品（附汤和咸菜）

1628日圆(含税)

您可以选择日式和西式酱汁。使用食材：汉堡排、玉米、鹌鹑、豆荚、竹笋、香菇

• 篮子沙拉/当日小菜2种/青鳉佃煮/泡菜/汤

  2068日圆(含税)

野菜釜饭 *单品（附汤和泡菜）

1518日圆(含税)

使用原料：野生植物、舞茸、栗子、竹笋、香菇

• 篮子沙拉/当日小菜2种/青鳉佃煮/泡菜/汤

  1958年(含税)

蘑菇锅饭 *单品（附汤和咸菜）

1518日圆(含税)

使用原料：香菇、栗子、竹笋、香菇、豆荚

• 篮子沙拉/当日小菜2种/青鳉佃煮/泡菜/汤

  1958年(含税)

亲子盖饭釜饭 *单品（附汤和泡菜）

1628日圆(含税)

釜饭是按照亲子丼的风格制作的，配料有：鸡肉、鸡蛋、洋葱、香菇、竹笋、三叶草。

• 篮子沙拉/当日小菜2种/青鳉佃煮/泡菜/汤

  2068日圆(含税)

虾扇贝釜饭 *单品（附汤和泡菜）

1518日圆(含税)

使用原料：虾、扇贝、香菇、竹笋、三叶草

• 篮子沙拉/当日小菜2种/青鳉佃煮/泡菜/汤

  1958年(含税)

烤牛肉盖饭 *单品（含汤和酱菜）

2178 jpy(含税)

使用材料：烤牛肉、生鸡蛋、芥末、小洋葱

• 篮子沙拉/当日小菜2种/青鳉佃煮/泡菜/汤

  2618日圆(含税)

井仓白饭 *单品（附汤和泡菜）

2178 jpy(含税)

使用材料：酱油、鲑鱼子、芥末

• 篮子沙拉/当日小菜2种/青鳉佃煮/泡菜/汤

  2618日圆(含税)

锅煮白米饭*单品（带汤和酱菜）

638日元(含税)

妻有扎鲁荞麦面

1078日圆(含税)

• 篮子套装

  1408日元(含税)

仙台牛舌烤豆腐

1408日元(含税)

• 锅煮白米饭套餐（附汤和酱菜）

  1848日元(含税)

广岛牡蛎和烤豆腐

1408日元(含税)

• 锅煮白米饭套餐（附汤和酱菜）

  1848日元(含税)

烤鳗鱼和托班

1628日圆(含税)

• 锅煮白米饭套餐（附汤和酱菜）

  2068日圆(含税)

海鲜和鸟板烧

1188日元(含税)

• 锅煮白米饭套餐（附汤和酱菜）

  1628日圆(含税)

汉堡和飞板烧

1078日圆(含税)

• 锅煮白米饭套餐（附汤和酱菜）

  1518日圆(含税)

烤带头虾

968日圆(含税)

• 锅煮白米饭套餐（附汤和酱菜）

  1408日元(含税)

黄油煎扇贝

748日元(含税)

• 锅煮白米饭套餐（附汤和酱菜）

  1188日元(含税)

玉米油炸豆沙

638日元(含税)

有林地

1078日圆(含税)

广岛特大炸牡蛎 2枚

968日圆(含税)

厚片猪腰肉排

968日圆(含税)

蟹奶油炸肉饼

748日元(含税)

炒虾仁

748日元(含税)

天妇罗 1 至 3 份

1份680日元～

河虾

858日圆(含税)

蛤蜊蒸蛤蜊

748日元(含税)

烤国产鲣鱼

1408日元(含税)

国产日本鱿鱼刺身

1408日元(含税)

生马肝刺身

1628日圆(含税)

天然瘦马刺身

1078日圆(含税)

甜鲤鱼炖菜

1408日元(含税)

青鳉

418日圆(含税)

脆皮鲭鱼沙拉

1078日圆(含税)

五仙清流麻糬

638日元(含税)

• 套餐价格

  ¥330(含税)

吧台座位可供1人使用。可以在午餐、下班后吃饭、朋友聚会、约会等多种场合使用。除了吧台座位外，还有桌子、榻榻米、下沉式被炉桌、包间等。这家餐厅不仅适合举办宴会，还适合娱乐和晚宴。

宽敞的内部空间非常适合家庭、朋友聚餐和宴会。我们会在您和您旁边的座位之间留出空间，因此请放心享受您的谈话。我们还提供儿童套装，如果您有兴趣，请随时与我们联系。

我们提供适合各种场合的座位，从小型团体到大型宴会。我们将根据客人人数准备座位。非常适合小型聚会，例如拜访朋友和家人以及朋友之间的宴会。如果您有任何疑问，请随时与我们联系。

半私人餐桌座位

半私人餐桌最多可容纳 4 人。与家人和朋友一起享受轻松的用餐时光

二楼私人房间

这是二楼的私人房间，最多可容纳6人。适合10人以上的会议、用餐、小型追悼会、庆典等各种场合使用的房间。

餐桌座位4位 × 2

有桌椅，有隔断。也可用于追悼会、家庭聚会等宴会。另外还备有40人左右的宴会席，敬请垂询。

单间4位 × 2

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  禁烟

半私人餐桌最多可容纳 4 人。在轻松的空间中享用美食

吧台席位2位 × 3

宽敞的餐厅风格吧台座位。不仅可以1人用餐，还可以单独饮酒，或者作为3至6人的吧台，完全隔断。

日式宴会席16位 × 2

这是一间宽敞宽敞的榻榻米房间。您和旁边的座位之间有一个隔断。

掘坑式坐席包间6位 × 2

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  禁烟

• 包场费/包间费

  免费

这是半私人类型的堀燧房。座位宽敞，即使是残疾人或儿童也可以安心使用。它还成为可供 7 人或更多人入住的完全私人房间。

榻榻米包间4位 × 1

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  禁烟

• 包场费/包间费

  免费

这是一间带榻榻米座位的半私人房间。座位是榻榻米，即使带小孩也能安心用餐。

情侣座位2位 × 1

这是半包间型情侣座位。晚餐时间，您可以一边享用餐点，一边欣赏窗外亮起的花园灯光。

包租12位 × 1

• 包场式

  楼层

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  仅限加热式电子烟

• 会场使用费

  免费

• 包场费/包间费

  免费

这是二楼的一间私人房间。至少可预订 6 人。最多可容纳 12 人。二楼还设有男女分开的卫生间，所以除非离开店面，否则不会遇到其他顾客，可以安心用餐。

入夜后，楼内的灯光照亮了外面，非常漂亮。

入口处的花卉装饰是一个地标。我们全体员工期待您的光临。

拥有140年历史的传统釜饭

积极融入拥有140年历史的老店所培育的技术和新方法，我们提供标准釜饭的新釜饭。

越后村松的传统乡土料理

请品尝传统乡土料理“海鲤鱼”、“青鳉佃煮”等只有在这里才能品尝到的菜肴。

创造一个放松的空间

我们的目标是为所有顾客创造一个放松的空间，并且我们对用餐时间没有任何限制。

90 分钟优质无限畅饮

优质无限畅饮服务，包括生啤酒和瓶装啤酒

团体旅行午餐和晚餐

有宽敞的停车场，可停放中型巴士等。*对于大型巴士，请通过电话或电子邮件与我们联系。

创造一个放松的空间

我们的目标是为所有顾客创造一个放松的空间，并且我们对用餐时间没有任何限制。

“雪室咖啡”是饭后休息的一种特殊方式。

通过在雪室中低温陈酿咖啡豆，我们创造出醇厚的风味，没有刺鼻的味道或苦味。这款咖啡采用严选的“雪室”咖啡豆，缓慢陈酿，打造出雪域特有的醇厚浓郁的风味。精心挑选的味道受到全国好评，并被日本观光厅提名为“世界级的终极土特产”。

“越后首席酿酒师”是一种热爱当地的饮料。

使用来自圣山白山的地下水——天狗清水，渗透到地下深处，经过150年的净化。水呈微酸性且柔软，适合酿造清酒。这种美妙的水非常柔软、甘甜，不仅可以用来煮饭，还可以用来洗米和清洁器皿。口味均衡的清淡干饮，适合佐餐。